Te gek.

Van de week zag ik dat de pepernoten weer in de winkel liggen. De gewone kruidnoten en de chocolade varianten kende ik wel, maar het is de fabrikanten weer gelukt om daar nieuwe versies aan toe te voegen. Nu is het alleen de vraag of ze ook lekker zijn.

IMG_3570

Groetjes Helma

Logeren.

In het midden van het land hoeven de kinderen nog niet naar school, dus kunnen Liza en Frederiek nog even komen logeren voordat ze aan groep 3 gaan beginnen. We starten de logeerpartij met Pizza. Liza hielp door hier een leuke foto van te maken.

IMG_3487

De volgende morgen hebben koekdeeg gemaakt. Omdat we tweekleurige koekjes wilde hebben, moest er met de hand cacao worden gekneed.

IMG_3493

Nadat het deeg was afgekoeld was de koekfabriek al snel in volbedrijf.

IMG_3501

De tweede dag stonden er pannenkoeken op het menu. De dames hielpen mee met het bakken. Stap een hebben ze al onder de knie, het beslag in de pan scheppen. De volgende keer weer een stapje verder.

IMG_3510

Groetjes Helma

Alweer voorbij

En dan begint de laatste dag van de logeerpartij met spelletjes. ’s Morgens maakte we lekker koekjes en lekkere croissants voorbij de lunch.

IMG_3405

Na de lunch nog een keer de nieuwe meest uitgebreide versie Catan. Na twee uur spelen won Sara.

IMG_3406

Om het af te maken nog een potje Patchwork. En daarmee eindigde dit weekend.

IMG_3407

Nu snel verder aan mijn UFO-huiswerk.

Groetjes Helma

Weer logeren.

Sinds half februari werd er hier niet meer gelogeerd. Ikzelf heb nog wel begin maart een weekend gelogeerd bij de vier kinderen van mijn broer in Bussum, maar sinds dien was het hier erg stil. Vandaag kwam daar verandering in. Sara is de komende dagen hier en dat betekent onder andere spelletjes doen. Eerst pakte we een kopje thee met wat lekkers en toen kon de doos van Catan geopend worden.

IMG_3395

Sara heeft een nieuwe variant die we natuurlijk moeten uitproberen. Al snel ligt het veld er.

IMG_3396

Voor het avondeten hadden we witlofsalade, slavinken, worstjes en aardappelrozetjes. En bij dat laatste vier verschillende sausjes. Voor allemaal een. Mosterd voor Inge, Mayo voor Miems, Ketchup voor Sara en voor mijzelf Madsauce. Het moet niet gekker worden.

IMG_3397

Groetjes Helma

Uit eigen tuin.

De tuin bevat allerlei struiken en planten waar diverse bessen aan groeien. Per soort is het geen grote hoeveelheid.

IMG_3196

Daarom heb ik alles bij elkaar in een pan gegooid. Even wegen en dan de juiste hoeveelheid geleisuiker toevoegen.

IMG_3197

Na verhitting en het gebruik van de staafnixer is het resultaat een heerlijke vier rode vruchtenjam. Voor het gemak heb ik een weckpot gebruikt om de jam na het koken in te doen. Veel te groot,maar dat betekent alleen maar dat we hem gelijk gaan opmaken. Lekker op brood of in de yoghurt.

IMG_3198

Groetjes Helma.

Alweer voorbij.

De laatste dag dat Sara hier is, hebben we geprobeerd soezen te bakken. We hebben netjes de instructie op het pak gevolgd, maar helaas was dit het resultaat.

IMG_2589

Gelukkig zijn de croissantjes beter uit de oven gekomen.

IMG_2590

In de middag eerst lekker zwemmen, daarna is het laatste stukje aan dit kunstwerkje gekleurd. En hebben we nog een laatste potje Catan gespeeld. Na het eten was het tijd om weer naar huis te gaan. Tot de volgende keer….

IMG_2593

Groetjes Helma

Goed begin.

De eerste dag van mijn vakantie. Gelijk een dag met een gouden randje. Eerst heerlijk rondslenteren op de beurs in Zwolle, samen met Bep. We hebben paar leuke aankopen gedaan. Moe maar voldaan naar huis. En dan een van mijn lievelingsgerechten eten. Kaasfondue met een goed glas wijn.

IMG_2563

Groetjes Helma

Etentje

Zaterdag was het zover. Als cadeau aan mijn oudste broer die recent 50 is geworden, aten we als broers en zussen met elkaar. Van de borrel vooraf geen foto. Wel van het voorgerecht. Ik had het recept uitgekozen. Salade met avocado, roquefort, peer en macadamianoten.

IMG_2519

Hierna volgde Cote de Boeuf.

IMG_2520

En we sloten af met een kaasdessert.

IMG_2521

Hoewel er volgde daarna nog koffie en thee met Noga. Het was een heerlijke avond. Goed gezelschap en ondertussen smikkelen wat wil een mens nog meer.

Groetjes Helma

Hemels….

Het was weer zo verder. Het Hemelse modder diner dat Marrigje, Theo en ik afwisselend organiseren. Theo was aan de beurt, maar heeft vooral Katja ondersteund waardoor zij heerlijke gerechten op tafel kon toveren. We starten met een rilette van zwijn met champagne.

IMG_2037

Hierna volgde het voorgerecht van kalfstartare met gepocheerd ei, dragonmayonaise en zelf ingelegde groentes.

IMG_2038

Als hoofdgerecht volgde een hertenbiefstuk met krokante korst, pastinaak puree en gegrilde pastinaak.

IMG_2039

De maaltijd werd afgerond met een heerlijke vijgentaart met vijgenchutney, crème en zelfgemaakte lavendelijs.

IMG_2041

De door Theo uitgezochte bijpassende wijnen maakte het geheel compleet. Al met al een geslaagde avond. Op naar volgend jaar.

Groetjes Helma

Sinds gisteren….

Gister kwamen in de loop van de dag Liza en Frederiek logeren. Dat betekende dat we onder andere naar de speeltuin zijn geweest en ook nu moesten er weer koekjes worden gebakken. Deze keer niet alleen met letters, maar ook met M&M’s

IMG_1815

Vanmorgen samen naar de bakker, de supermarkt waar ze binnen in het klimrek zich prima vermaakte tot we naar de kassa moesten. ’s middags cake bakken. Nou ja, het zijn eigenlijk tulbanden. De minivariant hadden ze tussen alle pannetjes enzovoort gevonden. Omdat de dames niet wisten wat een tulband was, moesten we die natuurlijk gaan maken.

IMG_1830

Na boekjes lezen, het pannenkoekenspel en nog veel meer was het tijd voor het avondeten. Bloempannenkoeken met chocoladeschuddebuikjes. Wat wil een kind nog meer.

IMG_1836

Groetjes Helma