Garland.

Zonder slingers is kerst niet compleet. Hoe toepasselijk is het dus om de kerstballen aan een slinger te hangen.

En omdat al die berichten over slechts kerstballen toch wat saai beginnen te worden, deze keer ook nog iets over wat er verder die dag gebeurde. Al eind november is binnen onze familie overleg geweest over de plannen met kerst. Hoewel we her kerkgebouw zouden mogen gebruiken (toen we overlegde) hebben we toch besloten om liever vier keer in kleine groepjes bij elkaar wilde komen. En dan niet vier dagen achter elkaar, want dan hadden we net zo goed wel als groep bij elkaar kunnen komen. Wij vieren vier keer kerst. En zaterdag 19 december was het ons kerstdiner met mijn oudste broer en zijn vrouw en dochter Sara. Sara kwam al ’s morgen naar Vijfhuizen om te helpen met versieren en voorbereidingen treffen in de keuken. Dit zijn onze zelfgemaakte tapenades.

De hele salontafel vol met onze borrelhapjes.

Het voorgerecht hadden we zo snel op dat is niet op de foto vastgelegd, maar jullie weten vast wel hoe een carpaccio eruit ziet.

Het hoofdgerecht was hertenrack met haricot vert en pomme duchesse.

Het geheel werd afgerond met een oreoijstaart.

Naast al het lekkere eten, ook goed gezelschap en door de kleinere setting een heel andere kerst dan normaal, maar niet minder geslaagd.

Groetjes Helma

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.