Als je al een dagje eerder naar Texel vertrekt, kan je maandagmorgen beginnen met een heerlijk ontbijt van de Pelikaan.
Vervolgens ga je dan op je dooie gemak richting Den Burg om daar vast van de winkeltjes en de maandagmarkt te genieten. Rond lunchtijd waren Miems, Carla, Nell en ik uitgeshopt. Tijd voor een hapje met een typisch texels uitzicht. Een kleine wandeling…
En dan kan je achter glas (lekker uit de wind) in de zon van dit uitzicht genieten.
Wat een heerlijke plek om je tosti met Texelse kruidenkaas op te smikkelen.
En toen was het tijd om naar het hotel terug te gaan. Al snel zou de midweek echt van start gaan.
