Van de week zag ik dat de pepernoten weer in de winkel liggen. De gewone kruidnoten en de chocolade varianten kende ik wel, maar het is de fabrikanten weer gelukt om daar nieuwe versies aan toe te voegen. Nu is het alleen de vraag of ze ook lekker zijn.
Groetjes Helma
In het midden van het land hoeven de kinderen nog niet naar school, dus kunnen Liza en Frederiek nog even komen logeren voordat ze aan groep 3 gaan beginnen. We starten de logeerpartij met Pizza. Liza hielp door hier een leuke foto van te maken.
De volgende morgen hebben koekdeeg gemaakt. Omdat we tweekleurige koekjes wilde hebben, moest er met de hand cacao worden gekneed.
Nadat het deeg was afgekoeld was de koekfabriek al snel in volbedrijf.
De tweede dag stonden er pannenkoeken op het menu. De dames hielpen mee met het bakken. Stap een hebben ze al onder de knie, het beslag in de pan scheppen. De volgende keer weer een stapje verder.
Groetjes Helma
En dan begint de laatste dag van de logeerpartij met spelletjes. ’s Morgens maakte we lekker koekjes en lekkere croissants voorbij de lunch.
Na de lunch nog een keer de nieuwe meest uitgebreide versie Catan. Na twee uur spelen won Sara.
Om het af te maken nog een potje Patchwork. En daarmee eindigde dit weekend.
Nu snel verder aan mijn UFO-huiswerk.
Groetjes Helma
Dag twee van de logeerpartij is onder andere gevuld met cakejes bakken. Naturel met M&M’s
Normaal zouden we voor wat beweging gaan zwemmen of een andere activiteit buiten bedenken. Nu hebben we ons vermaakt met de grote buitenspellen. Zoals daar is ringwerpen.
En het mega memorie.
Groetjes Helma
Sinds half februari werd er hier niet meer gelogeerd. Ikzelf heb nog wel begin maart een weekend gelogeerd bij de vier kinderen van mijn broer in Bussum, maar sinds dien was het hier erg stil. Vandaag kwam daar verandering in. Sara is de komende dagen hier en dat betekent onder andere spelletjes doen. Eerst pakte we een kopje thee met wat lekkers en toen kon de doos van Catan geopend worden.
Sara heeft een nieuwe variant die we natuurlijk moeten uitproberen. Al snel ligt het veld er.
Voor het avondeten hadden we witlofsalade, slavinken, worstjes en aardappelrozetjes. En bij dat laatste vier verschillende sausjes. Voor allemaal een. Mosterd voor Inge, Mayo voor Miems, Ketchup voor Sara en voor mijzelf Madsauce. Het moet niet gekker worden.
Groetjes Helma
Vers uit eigen tuin. De eerste oogst bramen. Deze worden verwerkt tot jam.
Groetjes Helma
De tuin bevat allerlei struiken en planten waar diverse bessen aan groeien. Per soort is het geen grote hoeveelheid.
Daarom heb ik alles bij elkaar in een pan gegooid. Even wegen en dan de juiste hoeveelheid geleisuiker toevoegen.
Na verhitting en het gebruik van de staafnixer is het resultaat een heerlijke vier rode vruchtenjam. Voor het gemak heb ik een weckpot gebruikt om de jam na het koken in te doen. Veel te groot,maar dat betekent alleen maar dat we hem gelijk gaan opmaken. Lekker op brood of in de yoghurt.
Groetjes Helma.
Lekker verse rabarber. Nog warm. Zo uit de pan.
Groetjes Helma
Na het gebak van gisteren vandaag hier geen tompouce. Maar dat wil niet zeggen dat ik iets te kort kom.
Fijne Koningsdag gewenst.
Groetjes Helma
De laatste dag dat Sara hier is, hebben we geprobeerd soezen te bakken. We hebben netjes de instructie op het pak gevolgd, maar helaas was dit het resultaat.
Gelukkig zijn de croissantjes beter uit de oven gekomen.
In de middag eerst lekker zwemmen, daarna is het laatste stukje aan dit kunstwerkje gekleurd. En hebben we nog een laatste potje Catan gespeeld. Na het eten was het tijd om weer naar huis te gaan. Tot de volgende keer….
Groetjes Helma
De eerste dag van mijn vakantie. Gelijk een dag met een gouden randje. Eerst heerlijk rondslenteren op de beurs in Zwolle, samen met Bep. We hebben paar leuke aankopen gedaan. Moe maar voldaan naar huis. En dan een van mijn lievelingsgerechten eten. Kaasfondue met een goed glas wijn.
Groetjes Helma
Zaterdag was het zover. Als cadeau aan mijn oudste broer die recent 50 is geworden, aten we als broers en zussen met elkaar. Van de borrel vooraf geen foto. Wel van het voorgerecht. Ik had het recept uitgekozen. Salade met avocado, roquefort, peer en macadamianoten.
Hierna volgde Cote de Boeuf.
En we sloten af met een kaasdessert.
Hoewel er volgde daarna nog koffie en thee met Noga. Het was een heerlijke avond. Goed gezelschap en ondertussen smikkelen wat wil een mens nog meer.
Groetjes Helma
Het was weer zo verder. Het Hemelse modder diner dat Marrigje, Theo en ik afwisselend organiseren. Theo was aan de beurt, maar heeft vooral Katja ondersteund waardoor zij heerlijke gerechten op tafel kon toveren. We starten met een rilette van zwijn met champagne.
Hierna volgde het voorgerecht van kalfstartare met gepocheerd ei, dragonmayonaise en zelf ingelegde groentes.
Als hoofdgerecht volgde een hertenbiefstuk met krokante korst, pastinaak puree en gegrilde pastinaak.
De maaltijd werd afgerond met een heerlijke vijgentaart met vijgenchutney, crème en zelfgemaakte lavendelijs.
De door Theo uitgezochte bijpassende wijnen maakte het geheel compleet. Al met al een geslaagde avond. Op naar volgend jaar.
Groetjes Helma
Gister kwamen in de loop van de dag Liza en Frederiek logeren. Dat betekende dat we onder andere naar de speeltuin zijn geweest en ook nu moesten er weer koekjes worden gebakken. Deze keer niet alleen met letters, maar ook met M&M’s
Vanmorgen samen naar de bakker, de supermarkt waar ze binnen in het klimrek zich prima vermaakte tot we naar de kassa moesten. ’s middags cake bakken. Nou ja, het zijn eigenlijk tulbanden. De minivariant hadden ze tussen alle pannetjes enzovoort gevonden. Omdat de dames niet wisten wat een tulband was, moesten we die natuurlijk gaan maken.
Na boekjes lezen, het pannenkoekenspel en nog veel meer was het tijd voor het avondeten. Bloempannenkoeken met chocoladeschuddebuikjes. Wat wil een kind nog meer.
Groetjes Helma
Het is eigenlijk tijd voor stoofvlees, stamppotten en ander heerlijk herfstvoer. Maar ik geniet nog even van een paar zomerkoninkjes.
Groetjes Helma
