Eten – Pagina 5 – Helma's Creatieve Wereld

Heerlijke avond.

Geen update van de NI, want andere zaken gingen deze week voor. Zoals een gezellige avond bij Marrigje en Dirk-Jan. De avond begon met een glaasje bubbels met lekkere hapjes. Voor ik er een foto van kon maken waren ze al naar binnengewerkt.

Deze wazig foto is niet het gevolg van teveel alcohol, kijk maar naar de foto van de super malse ossehaas.

En het geheel werd afgerond met een warme appelcrumble met een dessertwijn. Om je vingers bij af te likken. Gelukkig kon ik blijven slapen. Wel zo gemakkelijk, omdat ik vanmorgen in Den Dolder werd verwacht.

Zelfgemaakt.

Vandaag heb ik mijn kledingkast grondig uitgemest. Resultaat drie vuilniszakken vol met kleding voor het goede doel. Nu past alles weer netjes in de kast. Daarna moest ik de logeerkamer ontruimen en netjes maken, want Sara komt een nachtje slapen. Ze kwam aan het einde van de middag. Al snel stonden we samen in de keuken om een heerlijk pizza te bakken. Sara houdt niet van saus. En daarom maakte zij haar eigen gezicht pizza.

Hij is wat groter geworden dan ze op kon, maar hij smaakte haar prima. Mijn ouders en ik aten ook zelfgemaakte pizza, maar daar zaten wel wat andere ingrediënten op. Kijk maar.

Door al deze activiteiten is het er niet van gekomen om iets te doen aan de Nearly Insane-quilt. Volgende week beter.

Met ingang van de midweek slapen Miems en ik weer gewoon op een luxe kamer. Deze keer slaap ik onder de dubbelzijdige quilt.

En in de badkamer hebben we nu naast een douche ook een ruim bad.

Allereerst werden we allemaal hartelijk welkom geheten door Ineke. Na de gebruikelijke voorstelronde werd Carla in het zonnetje gezet, omdat ze deze week voor de twintigste keer deelneemt aan een midweek. Hierop volgde het showen van de voorbeelden, te beginnen bij twee quilts uit één jellyroll.

Verder de Japanse puzzel en de Illusions.

De strandhuisjes.

Twee verschillende scrapquilts. De visjes quilt en de Cha-cha-cha.

Je kon ook nog kiezen voor een naaimachinehoes, maar die heb ik niet op de foto gezet. Nadat iedereen uitleg had gekregen over het door hen gekozen patroon was het al tijd om aan tafel te gaan. Het voorgerecht had ik al op voor ik een foto kon maken, maar dit was het hoofdgerecht.

En het dessert.

De avond werd gevuld met de show en tell. Wat een mooie quilts liet iedereen zien. Door het slechte licht wilde de foto’s niet echt lukken, maar daar is een oplossing voor gevonden. De volgende dag hebben we ze nogmaals geshowd, maar dan over het balkon bij Willeke. Het zijn teveel foto’s om alles hier te laten zien, daarom alleen mijn eigen werkjes. Allereerst mijn versie van de Japanse puzzzel en mijn Illusions.

Mijn lensquilt is helemaal klaar.

En het is gelukt de jellyroll-quilt af te maken. Hij is zo groot dat Willeke me even moest helpen om hem te showen.

Bovendien heb ik een UFO af gerond. De NYB is klaar.

Tot slot had ik op speciaal verzoek de top van de piramidehexagonnen meegenomen.

Dat is wel weer even genoeg geshowd. We hebben vandaag niet alleen over het balkon gehangen. De dag begon met een bezoekje aan de Scholekster. Boven is de lesruimte.

Aan de wand hangen leuke voorbeelden.

Wij werden hier getrakteerd op verse koffie met zelfgebakken cake. Daar likte je je vingers bij af.

Boven op de kast deze klassieke naaimachine.

Na het winkelbezoek de hoogste tijd om zelf achter onze moderne apparaten te kruipen. De resultaten van die inspanning zal ik morgen laten zien.

Verhuizen.

Maandag heb ik eerst een paar foto’s van het appartement gemaakt. De woonkamer.

De keuken.

De badkamer.

Miems slaapkamer en die van mij.

Toen alles spullen waren ingepakt werd de gewone bagage in het bagagehok gezet en alle hobbyspullen vast in de zaal. Daarna was het tijd om richting Den burg te gaan. We hadden nog een paar winkels te bezoeken. Zoals de witte engel waar dit leuke miniquiltwinkeltje staat.

Verder mochten we de schapenmarkt natuurlijk niet over slaan.

De Lunch werd genoten in de strandtent Paal 17. We zaten aan een ronde tafel. Het gezelschap bestond uit Nell, Carla, Els, Sytske, Renee, Miems en ik. Eerst wat drinken.

En dan allemaal aan het smikkelen.

Toch waren er nog een paar kite-surfers actief.

Na de lunch terug naar de Pelikaan. Daar begon de midweek. Daarover later meer.

Deze keer waren we binnen gaan zitten. Buiten waaide het behoorlijk. Het was dan ook rustig op het strand.

Een ontspannen zondag.

Miems wilde nog even verder breien en ik was druk met het doorquilten van een paar quilt. Daarom vertrokken we niet vroeg richting Ecomare. Daar aangekomen konden we bijna gelijk zien hoe de zeehonden gevoerd werden.

Natuurlijk wil ik ook een foto maken waar de zeehonden leuk op staan, maar dat is nog niet zo makkelijk.

De eerste poging was een beetje te ver af.

Dan draait de volgende net zijn kop weg.

Nummertjes drie is geen haar beter.

En dit setje denkt ook bekijk het maar.

Dan eerst maar een foto van de Jan van Genten. Die blijven iets beter zitten, hoewel het net het niet makkelijk maakt om een kiekje te maken.

Terug naar de zeehonden. Dit jonkie doet natuurlijk net zijn ogen dicht.

En dan is het toch nog gelukt. Je moet even doorzetten, maar dan heb je wel wat.

Buiten stonden ook de kooien die ze gebruiken om de zeehonden weer op het wad uit te zetten. Toen het voeren voorbij was, besloten we zelf ook maar iets te eten.

Er is nog veel meer te zien dan alleen de zeehonden. Wat dacht je van deze kast met schelpen.

En ik kwam ook nog een zeehond tegen die wel makkelijk op de foto te zetten is.

En de aquaria boden ook veel kansen om foto’s te maken.

Hier boven is de rog prima te vinden, maar zie jij de krab op onder staande foto.

Ook op de volgende foto is een rog te vinden, maar waar?

En hier verstoppen zich twee roggen. Echt een zoekplaatje.

Dan zijn deze zeesterren makkelijker te bekijken.

Na het bezoek aan Ecomare besloten we naar het strand te gaan. Daar hebben we genoten van een heerlijk warme pannenkoek.

We zaten buiten en waaide uit ons hemd. Voor ons dus een beetje kil, maar voor de kitesurfwedstrijd was die wind heerlijk. Wij konden heerlijk genieten van hun capriolen.

Na de late lunch zijn we terug gegaan richting de Pelikaan. Carla en Nell waren daar inmiddels ook al aangekomen. Dat werd onder het genot van een kopje thee bijkletsen. Ondertussen was ik bezig de drie quilts die ik de afgelopen dagen heb doorgequilt verder af te werken. Na een avondje tegenzomen ligt er nu nog één te wachten op de laatste steekjes. Zo eerst de markt in Den Burg onveilig maken.

Pierewaaien op Texel.

Miems en ik zijn inderdaad op Texel. Deze keer een heel weekend voor dat de midweek start. Nu kunnen we uitgebreid het eiland verkennen. Tijdens vorige midweken vonden we het zonde om onze kostbare naai-tijd te besteden aan pierewaaien. De dag begon met een bezoekje aan de vuurtoren.

Miems heeft last van hoogtevrees, dus hoefde ik geen trappen te lopen. Daarna hebben wat inkopen gedaan in Den burg, maar daar heb ik geen foto’s gemaakt. Er zaten ook bijzondere aankopen tussen, maar daarover later meer. Inmiddels was het de hoogste tijd voor een hapje eten. Op naar Oude schild. Dit kregen we voor geschoteld op het terras van een café in de haven.

Dit was ons uitzicht terwijl we zaten te smullen.

Vervolgens zijn we het museum Kaap Skil getogen. Midden in het museum staat deze molen.

Verder een paar vissershuisjes met deze mat voor de deur.

In het volgende huisje ontdekte ik in een hoekje een klassieker. Door ver naar voren te leunen kon ik hem net op de foto krijgen.

Miems vertelde mij waar dit spiegeltje voor diende. Tot mijn verbazing is het een voorganger op het moderne spionnetje.

In een ander gedeelte lag een uitgebreide jutterscollectie. Naast de boeien, flessen, helmen enzo, zag ik dit. Onvoorstelbaar dat dit uit de zee komt.

Dat je niet alleen naar beneden moet kijken, bleek wel in de ruimte waar we even een kopje thee dronken. Dit hing aan het plafond.

Op de eerste verdieping konden we zien wat de archeologen onder water aan schatten opgraven. Deze verzameling vingerhoeden trok mijn aandacht.

De eerste dag om het eiland te verkennen is om gevlogen.

Regels zijn er om gebroken te worden.

Eigenlijk plaats in geen foto’s van personen op mijn blog, met uitzondering van foto’s van mezelf. De foto van gisteren was wel een heel aparte zag ik vanmorgen. De quilt die achter me hing, maakt dat ik net een kroon/ halo heb. Het is duidelijk dat ik mijn aandacht eigenlijk bij heel andere zaken had gisteren. Het was de dag van Marrigje en Dirk-Jan. Dat is duidelijk te zien aan de onderzetters.

Bij de koffie werden deze lekker cupcakejes geserveerd.

Dit is natuurlijk leuk, maar jullie willen een foto van de jurk zien. Goed hier dan een foto van Mijn zusje en ik. O ja, Je ziet ook nog net Theo achter ons.

Kleine toevoeging.

De foto bij het bericht vanmorgen heb ik gisteravond gemaakt. De laatste hand aan de taart werd vlak voor het opeten gelegd. En dat zag er zo uit.

Na twee proefrondes…

Vandaag trouwen Marrigje en Dirk-Jan voor de wet. Het grote feest is volgende week zaterdag, maar vandaag gaat niet helemaal zonder feestje voorbij. Straks lunchen met familie en getuigen. Hiervoor zou ik een mooie taart maken. Dit is het geworden. Helemaal in hun stijl met ‘something bleu’

Nog een mooie gelegenheid.

Gisteravond was het weer Bee in de Lapjesgaard. We houden dit jaar geen zomerstop. Deze keer was ik de gastvrouw en dat betekent dat je voor wat lekkers bij de koffie zorgt en een sapje en een hartige snack voor daarna meebrengt. Natuurlijk was dit voor mij een goed moment om nog eens een taart te bakken. Dit kwam er deze keer uit de oven.

Dat gat in het midden moest natuurlijk gevuld worden. Ik heb gekozen voor een blauwe bessen mousse. En daarna heb ik de taart ook

nog wat versierd.

Hij smaakte ook deze keer niet verkeerd. Tijdens de show & tell heb ik slechts een paar foto’s gemaakt. Allereerst deze leuke hoesjes om een notitieboekje van Lia

En dan de blokken van de BOM waar Zuzana mee bezig is.

Tijdens haar vakantie heeft Zuzana deze sterren gemaakt. Nu is het puzzelen om een leuke lay-out te maken.

Meer foto’s heb ik niet gemaakt. Volgende keer beter.

Een hele lekkere paddenstoel.

Als je belooft een hele mooie taart te maken, is het wel handig als je een keertje proef draait. Het enige nadeel is dan wel, dat het resultaat een taart wordt die te groot is voor drie personen. Gisteren kwamen wat familieleden op bezoek. Het uitgelezen moment voor een testtaart. Dit kwam er uit de oven. Zoals Lotte zei, : ‘Een grote paddenstoel ‘

De paddenstoel had eigenlijk een drielaags taart moeten worden, zoals je op de doos achter de taart kan zien. Natuurlijk moest er ook geproefd worden. Het algehele oordeel: dat gaat er best in en ik lust nog wel een stukje. Gijs, Sara en Lotte mochten hun stukje versieren met glazuur en allerlei strooisels. Ze waren al begonnen met eten eer ik er een foto van kon maken. Ze zaten stil te genieten.

Een geslaagde avond.

Toen ik in november het hemelse modder-dinertje organiseerde voor mijn broers en zus, riepen de zwager en schoonzussen ‘En wij dan!’ Tuurlijk laat ik dat niet op me zitten. Het heeft even geduurd eer we een datum hadden waarop iedereen kon, maar vandaag was het dan zover. Helaas werd Dirk-Jan door een zomergriep geveld, maar aan het begin van de avond stond de tafel voor Marrianne, Florieke, Katja en mijzelf zo gedekt.

Als aperitief serveerde ik toast met zalm, tapenade en aioli. Katja had ook nog voor een aantal verse oesters gezorgd. Daarbij dronken we een roze cava bij.

Hierna volgde een spinaziesalade met gegrilde tomaten en geitenkaas.

Waarna ik de soepborden zo op tafel zette.

Het recept heet thee van visbouillon. En de rauwe vis gaart in je bord, op het moment dat de hete soep er over wordt gegoten.

En als hoofdgerecht Zeewolf met agathoise saus en worteltjes. Om je vingers bij af te likken.

En of dit alles nog niet genoeg was, volgde er ook nog een dessert. Frambozen met witte chocoladeroom.

O,ja en toen was er koffie met Milka-hartjes en Jules Destrooper speculaasjes. Nu tonnetje rond mijn bed in.

Er even tussen uit.

Afgelopen weekend was het jaarlijkse familieweekend. Deze keer met verse soep en zelf gebakken pizza.

De heerlijke frambozentaart was ook al snel verdwenen.

Naast lekker eten is er ook altijd tijd voor bordspelletjes. Zelfs voor de kleintjes.

Deze keer hebben we ons ook nog vermaakt in het zwembad en zaterdagavond gegourmet. Alles bij elkaar weer een geslaagd weekend.

Bijzondere verjaardag.

Vrijdagmorgen begon voor Miems met een kopje thee op bed. Waarna ze door de telefoon werd toegezongen. Als je niet thuis ben als je jarig bent, kan je dat verwachten. Aan tafel was haar stoel speciaal versiert.

De avond er voor had Miems iedereen op een drankje getrakteerd, vergezeld van een hartig hapje. Van de groep en Ineke kreeg zij een leuk cadeautje.

Na de evaluatie vertrokken we snel richting Vijfhuizen. Miems mocht even uitzakken en ik ging boodschappen doen. Aan het einde van de middag hadden we een huis vol visite. Tussen neus en lippen door heb ik nog even tijd genomen om de broeken van mijn broers te repareren of zomen.

Aan het einde van de dag viel ik moe maar voldaan in slaap.

Een midweek is meer dan quilten.

In deze groep zijn er heel wat deelnemers die iets leuks voor iedereen maken of kopen. De een geeft het maandag, de ander legt het bij je bord. Zeker voor de nieuwelingen in de groep was dit zeer verrassend. Aan het einde van de week heb je een hele collectie hebbedingetjes.